Il existe de très nombreuses recettes de gâteaux au chocolat : Fondants, moelleux, cookies, … chaque recette à sa spécificité. Toutefois je vous propose aujourd’hui un nouveau site totalement dédié au brownie au chocolat.
Il existe de nombreuses recette de brownie, elles sont en général facile et rapide à réaliser. Cela pourra être pour vous l’occasion de partager un bon moment avec vos enfants lorsque vous cuisinerez ce gâteau.
Afin de répondre aux goûts de tous vous pourrez diversifier vos préparations grâce aux recettes de brownies que je vous propose. En effet, la recette la plus classique se fait avec du chocolat noir mais vous pourrez aussi réaliser des brownies au chocolat au lait ou blanc. De plus en ajoutant différents types de noix (noisettes, noix de pecan, noix du brésil par exemple) vous apporterez une touche croquante à votre gâteau.
Au delà des recettes disponible sur le site, si vous souhaitez approfondir vos connaissances, je vous propose une sélection de livres de recettes spécialisé sur le thème du chocolat en général et du brownie en particulier. Ces livres vous permettront de découvrir des recettes étonnantes qui pourront répondre aux attentes de chacun, par exemple des brownies au fruits ou encore des recettes sans gluten.
Dernier point, même si les recettes de brownies sont en général très simple à réaliser je vous propose une sélection de vidéos qui vous permettront de conseils et astuces de cuisiniers amateurs ou professionnels.
Avis aux gourmands et amateurs de chocolat …
